Coupe du Monde de Football Recettes

Cocktail Batida Brésilien à l'Ananas et Noix de Coco

vendredi, juin 13, 2014Bird

Cocktail Batida Brésilien à l'Ananas et Noix de Coco | BirdsParty.fr

Avez-vous regardé le match d'ouverture de la Coupe du Monde hier? 

Eh bien, avec quelques jours de match à regarder, célébrer et encourager nos équipes préférées de football; il n'y a rien de mieux à faire dans l'esprit tropical des choses, que de partager et servir à vos amis une boisson rafraîchissante brésilienne!

Nous connaissons et aimons tous les Caipirinhas, mais avez-vous entendu parler de l'autre cocktail brésilien populaire appelé Batida? Le nom signifie littéralement «battus» et viens du fait que tous les ingrédients soient bien; battus dans un mixeur. Il y a pas plus simple comme cocktail, non?! :)

Traditionnellement, la Batida est faite avec de la Cachaça (aguardente), qui est un type de rhum brésilien à base de jus de canne à sucre. Il est vendu dans la plupart des supermarchés latine ou maintenant en grand surface, mais vous pouvez également le remplacer avec de la vodka, ou cocoter une version non-alcoolique.

Vous pouvez aussi twister la recette avec les fruits de votre choix ou tout ce qui est en saison: fraises, fruits de la passion, mangue etc
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Cocktail Batida Brésilien à l'Ananas et Noix de Coco

Ingrédients: 

1 ananas entier coupé en cubes
1 boîte de lait concentré sucré
Même quantité de la boîte, de lait de coco 
1 boîte de Cachaça (ou vodka ou le laisser de côté pour une version non-alcoolique) 
Glace pilée 
Zeste de 1 citron vert + des quarter de citron vert pour la garniture
Mixer tous les ingrédients, y compris la glace au mixeur, servir frais avec plus de glace, des quartiers de citron vert et des jolies pailles rétro jaune et vert. Parfait servi aux côtés des Pão de Queijo. Delícia! :)


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