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Recette Cupcakes Irlandais

mercredi, février 17, 2016Bird

Recette Cupcakes Irlandais au Guinness - BirdsParty.fr

On ne perd pas de temps sur les blogs de fête, et on se préparer déjà pour les festivités de la de St Patrice!

Et ces cupcakes ont une touche Irlandaise à cet honneur, qui vient du fait que j'ai utilisé de la bière de malt (Guinness) et du Irish Cream (Baileys) pour les ingredients. Miam!


Recette Cupcakes Irlandais au Guinness - BirdsParty.fr


Je triche souvent pour mes recette de cupcakes, car j'ai aucune patience! Donc forcement, cette recette est très facile, et je partage aussi ma super triche pour un glaçage extra rapide ;)

Ces cupcakes sont vraiment moelleux à cause de la bière, et sa saveur est très présente.
Donc, vous avez besoin d'un peu de sucrée dans le glaçage pour équilibrer le tout. Bonus! ;)

Recette Cupcakes Irlandais au Guinness - BirdsParty.fr

Recette Cupcakes Irlandais

Ingrédients: pour 12 cupcakes

* 1 boîte de mélange à gâteau au chocolat
* 3 œufs
* 200 ml de bière de malt/stout (Guinness)
* 250 g de fromage mascarpone
* 150 g glace tamisé ou au goût
* 2 cuillères à soupe de Irish Cream (Baileys - recette maison ici)
* chocolat d'or ou de sucre arrose pour décor

Matériaux:

* caissettes à cupcakes
* plaque de cuisson
* cuillère à crème glacée
* bol
* fouet

Indications: regardez cette courte vidéo pour le tutos




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