Anniversaires Enfants Cake Design

Recette Gâteau d'Anniversaire Licorne

mercredi, mai 31, 2017Bird

DIY Gâteau d'Anniversaire Licorne  - apprendre à faire ce gâteaux magnifique pour un goûter d'anniversaire fille! C'est super facile et ludique! by BirdsParty.fr @BirdsParty

Vous connaissez ces gâteaux licorne à la mode que nous voyons partout sur Pinterest? Eh bien, je décide que j'étais assez courageuse pour m'attaquer à le faire moi-même pour la fête de ma fille.

J'adore le fait que le gâteau représente une licorne avec les yeux fermés, et je pense que c'était parfait pour évoquer l'aspect «rêves doux» de sa pyjama party 😍

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La décoration de gâteau ou cake design, est l'un des aspects les plus amusants pour moi (ainsi que la dégustation des gâteaux 😋), alors j'ai sauté sur la chance de faire ce gâteau licorne en transformant un gâteau tout simple.


Ces gâteaux licorne ne sont pas si difficiles à faire, même s'ils semblent un peu trop chic.

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Vous ajoutez fondamentalement des décorations en pâte à sucre et du glaçage buttercream à n'importe quel gâteau blanc de base, et le tour est joué!

DIY Gâteau d'Anniversaire Licorne 

Ce dont vous aurez besoin:

* Un gâteau rond, rempli et couvert de glaçage buttercream (le glaçage du gâteau doit être assez plat et sec pour le décor) - recettes de base ici
* Glaçage au beurre rose et bleu clair - recette de base ici, puis teint simplement ton buttercream blanc basique avec colorant alimentaire rose et bleu à la teinte souhaitée
* Pâte à sucre blanche
* Colorant alimentaire or en spray
* Stylo à encre comestible noir ou de la pâte à sucre noire
* Cure-dents et brochettes en bois 
* Poche à douille et douille 1M format étoile
* Film alimentaire
* Parchemin
* Paillettes comestibles (facultatif)

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Faire des décorations de gâteau licorne

Instructions:

1) Prenez un morceau de fondant blanc et former une longue corde avec une partie plus épaisse pour la base. Enroulez soigneusement la corde sur elle-même pour former votre corne de licorne.

CONSEIL: assurez-vous que votre fondant est doux et malléable avant de commencer à travailler avec ça, sinon il risque de craquer.

2) Insérez un brochette en bois dans le centre et laissez-le sécher sur du papier parchemin pendant la nuit.

3) Déployez un morceau de fondant blanc et découpez les formes de l'oreille. Je l'ai fait à main levée, mais vous pouvez peut-être créer un modèle sur carton et l'utiliser pour couper les oreilles identiques.

4) Insérez 2 cure-dents dans le centre de chaque oreille. Coupez l'intérieur des oreilles sur le fondant aussi, et laissez tous les morceaux sécher pendant la nuit.

5) Une fois que toutes les pièces sont complètement sèches, utilisez votre peinture à l'aérosol pour colorer les parties de l'oreille interne et la corne de licorne dorée. Vous pouvez également utiliser de la peinture comestible en or et un pinceau, mais il faut plus de temps pour sécher. Répétez le processus de revêtement avec de la peinture comestible jusqu'à ce que vous atteigniez la teinte d'or souhaitée. Laissez tous les morceaux se sécher complètement.

6) En utilisant un peu d'eau, attachez les parties de l'oreille interne à la grande oreille.

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Décorer votre gâteau licorne

Instructions:

1) Une fois complètement sec, insérez soigneusement le corne et les oreilles dans le gâteau.

2) Utilisez un stylo noir pour dessiner les paupières de votre licorne.

CONSEIL: si votre glaçage est trop humide ou doux, vous pouvez utiliser un fondant noir et découper les paupières à la place. Ensuite, il suffit de les "coller" à l'avant de votre gâteau avec un peu de glaçage.

3) Prenez un grand morceau de film alimentaire et ajoutez des quantités égales de glaçage rose et bleu côte à côte au centre.

4) Roulez le film et tordez les extrémités pour fixer le glaçage à l'intérieur et former une sorte de «saucisse».

5) Passez cette «saucisse» dans une poche à douille équipé de la douille 1M format étoile. Couper l’excès du film plastique à l’extrémité de la douille pour que le glaçage puisse passer à travers. Cela vous permettra de créer la crinière magique et bicolore de la licorne.

6) Ajouter du glaçage tout autour au sommet du gâteau, corne et oreilles de la licorne, et continuez sur l'un des côtés du gâteau pour créer un effet en cascade. Ajouter des paillettes comestibles sur la crinière de la licorne.

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Ce n'est pas si difficile à faire, n'est ce pas? 😊

Pour plus d'idées de fêtes d'anniversaire de licorne, consultez notre page ici!










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