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Bird est une maman créative avant out, mais elle est aussi la fondatrice de la marque Birds Party, du magazine éponyme et de la boutique enligne BirdsParty.fr. Son premier ouvrage sur les décorations de fête imprimables (éd. Créapassions) a vu le jour en 2013. En tant que blogueuse, éditrice et photographe free-lance, elle crée aussi du contenu éditorial pour des nombreuse marques tel Coca-Cola, Cultura, Danone, PayPal, Nestlé, Créative Magazine entre autres. Son travail a été vu sur des nombreux sites et publications tel CNN Divertissement, MarthaStewart.com, Better Homes and Garden, HGTV, PBS Parents, Prima.fr pour en nommer que quelques-uns.

DIY Fraise en Pâte à Sucre & Recette Cupcakes


DIY Fraise en Pâte à Sucre & Recette Cupcakes | BirdsParty.fr

Coucou mes sweeties, ça fait un petit moment, je sais. Mais j'avais une bonne raison d'être loin! J'ai été occupé sur un projet énorme avec le magazine Créative  (plus sur le sujet très bientôt!)!! Mais je me rattrape petit à petit avec plein des sweet posts pour vous - Tout autour de la fraise! Eh oui, histoire de commencer l'été en douceur.

J'ai fait ces cuties pour une sweet table "saveur fraise" por le magazine Créative du mois de Juillet. Et puisque c'est la saison des fraises (même si le soleil refuse de sortir ...), je vais partager mes petites recettes au fur et à mesure.

Et comme toujours, il est bon de savoir que si je peux, vous pouvez très certainement vous aussi! Alors, main à la pâte...à sucre!

Cupcake Toppers Format Fraise

Ingrédients:

* Pâte à sucre en rouge et vert
* Petit emporte pièce format étoiles
* Cure-dents
* Eau et petit pinceau de cuisine
* Outil boule pour pâte à sucre - ou une autre chose rikiki et ronde (l'embout d'un pinceau, par exemple)

DIY Fraise en Pâte à Sucre & Recette Cupcakes | BirdsParty.fr

Mode d'Emploi:

Faire une boule de pâte à sucre rouge. Aplatir un peu une extrémité du bout des doigts pour obtenir une forme de fraise. Utiliser un cure-dent, et faire des piqûres partout. Découpez une forme en étoile à partir fondant vert, en utilisant l'emporte-pièce. Peindre un peu d'eau et attacher sur la base rouge.

Utilisez l'outil boule pour faire un petit trou. C'est là que la tige va s'asseoir.

Faire une petite saucisse avec un peu de pâte à sucre verte, et la mettre dans le trou de la base. Laisser sécher et ustilisez pour décorer des gâteaux ou des cupcakes!

DIY Fraise en Pâte à Sucre & Recette Cupcakes | BirdsParty.fr

Recette Cupcake Vanille

J'ai utilisé cette recette ici, et ajouté ma pâte dans une plat à cupcakes, en me servant d'un scoop à glace.

Glaçage au Cream Cheese Vanillé Rose

Ingrédients:

* 1/2 tasse de beurre ramolli
* 3 oz plaine fromage type St Moret (à température ambiante)
* 2 tasses tamisée de sucre glace
* 2-3 gouttes d'huile d'extrait de fraise
* Colorant alimentaire gel en rouge 
* Fraises en pâte à sucre pour la décoration

DIY Fraise en Pâte à Sucre & Recette Cupcakes | BirdsParty.fr

Mode d'Emploi:

Dans un batteur, ajouter le beurre et le cream cheese - à la main c'est très bien aussi, et vous aurez des bras tonifiés! ;)

Ajouter graduellement le sucre glace et bien mélanger. Ajouter l'extrait de fraise et mélanger. Maintenant colorer votre glaçage avec un peu de colorant alimentaire gel. J'utilise un cure-dent pour ajouter un peu à la fois et mélanger jusqu'à obtenir le teint souhaité.

Ensuite, relplir une poche à douille avec une douille étoilegrande, et couvrir vos cupcakes. Les couronneravec une fraise en pâte à sucre.


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[name=Cristina Riches alias Bird] [img=https://2.bp.blogspot.com/-0ihhGSJTfrY/WvAU2TLuhiI/AAAAAAAADMM/87ijyRIZ74Uk0p51LUkdj-ulrYMNwLq0gCK4BGAYYCw/w345-h245-c/moded%2Bfor%2Bblog.JPG] [description=Cristina Riches alias Bird, est la fondatrice du site BirdsParty.fr. Elle est aussi une maman créative de deux enfants, auteur, graphiste, photographe freelance et rédactrice en chef. Ses idées de festives on étés publiés dans de nombreuses publications telles que Forbes.com, CNN Entertainment, Elle Decor, Crétive Magazine, Prima entre autres. Elle crée aussi régulièrement du contenu pour des marques telles que Coca-Cola, Nestlé, PayPal, Mars, Cultura France et Danone pour n'en nommer que quelques-unes.] (facebook=https://www.facebook.com/birdparty) (pinterest=https://www.pinterest.com/birdsparty/) (instagram=http://instagram.com/birdsparty) (youtube=http://www.youtube.com/birdspartytricks) (twitter=http://twitter.com/birdsparty)

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