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Bird est une maman créative avant out, mais elle est aussi la fondatrice de la marque Birds Party, du magazine éponyme et de la boutique enligne BirdsParty.fr. Son premier ouvrage sur les décorations de fête imprimables (éd. Créapassions) a vu le jour en 2013. En tant que blogueuse, éditrice et photographe free-lance, elle crée aussi du contenu éditorial pour des nombreuse marques tel Coca-Cola, Cultura, Danone, PayPal, Nestlé, Créative Magazine entre autres. Son travail a été vu sur des nombreux sites et publications tel CNN Divertissement, MarthaStewart.com, Better Homes and Garden, HGTV, PBS Parents, Prima.fr pour en nommer que quelques-uns.

Recette Cocktail Café Irlandais ou Irish Coffee


Recette Cocktail Café Irlandais ou Irish Coffee | BirdsParty.fr

Le mois de Mars est arrivé, et le jour de la St Patrick (le patron de l'Irlande) est célébrée dans les pays anglo-saxons comme une fête spéciale le 17. Le vert est à l'honneur, l'arc-en-ciel, les farfadets...ainsi que toute chose dite "Irlandaise".

Et pour moi, ce est l'occasion idéale de m'offrir un petit (ou grand) café irlandais! ;)
C'est un cocktail parfaitement réchauffant pour cette période de l'année et en plus, super simple à faire.

Mon mari est celui qui m'a appris à le faire, et je dois dire, la partie la plus difficile est, verser la crème sans tourner la belle boisson en café au lait crémeux!

Vous savez, la beauté de cette boisson est tout dans la présentation, où le café est bu à travers la crème, donc on a besoin de deux couches distinctes pour en faire un véritable Irish Coffee.

Ça doit ressembler à une pinte de Guinness!

Recette Cocktail Café Irlandais ou Irish Coffee | BirdsParty.fr

Recette Cocktail: Irish Coffee ou Café Irlandais 


Ingrédients - pour une personne

* 1 tasse de café chaud, fort et noir
* 1 cuillère à café de sucre (ou au goût)
* Une mesure de whisky
* 1 petit carton de crème liquide
* Pailles rétros (facultatif mais tellement plus mignon!)

Recette Cocktail Café Irlandais ou Irish Coffee | BirdsParty.fr

Méthode:

Remplir un verre avec le sucre et ajouter le café chaud. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissout.

Ajouter le whisky et remuer.

Avec une cuillère à café (partie concave vers le bas) et en touchant le haut du café et le côté du verre, versez la crème très, très lentement sur le dos de la cuillère.

L'épaisseur de la crème et le sucre contribuent à la formation des couches distinctes, donc pas de compromis avec de la crème fouettée en canette, ni de stevia ;)

Enjoy!!

Plus des recettes et idées pour une St Patrick's Day party irlandaise par ici.

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[name=Cristina Riches alias Bird] [img=https://2.bp.blogspot.com/-0ihhGSJTfrY/WvAU2TLuhiI/AAAAAAAADMM/87ijyRIZ74Uk0p51LUkdj-ulrYMNwLq0gCK4BGAYYCw/w345-h245-c/moded%2Bfor%2Bblog.JPG] [description=Cristina Riches alias Bird, est la fondatrice du site BirdsParty.com. Elle est aussi une maman créative de deux enfants, auteur, graphiste, photographe freelance et rédactrice en chef. Ses idées de festives on étés publiés dans de nombreuses publications telles que Forbes.com, CNN Entertainment, Elle Decor, Crétive Magazine, Prima entre autres. Elle crée aussi régulièrement du contenu pour des marques telles que Coca-Cola, Nestlé, PayPal, Mars, Cultura France et Danone pour n'en nommer que quelques-unes.] (facebook=https://www.facebook.com/birdparty) (pinterest=https://www.pinterest.com/birdsparty/) (instagram=http://instagram.com/birdsparty) (youtube=http://www.youtube.com/birdspartytricks) (twitter=http://twitter.com/birdsparty)

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