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Bird est une maman créative avant out, mais elle est aussi la fondatrice de la marque Birds Party, du magazine éponyme et de la boutique enligne BirdsParty.fr. Son premier ouvrage sur les décorations de fête imprimables (éd. Créapassions) a vu le jour en 2013. En tant que blogueuse, éditrice et photographe free-lance, elle crée aussi du contenu éditorial pour des nombreuse marques tel Coca-Cola, Cultura, Danone, PayPal, Nestlé, Créative Magazine entre autres. Son travail a été vu sur des nombreux sites et publications tel CNN Divertissement, MarthaStewart.com, Better Homes and Garden, HGTV, PBS Parents, Prima.fr pour en nommer que quelques-uns.

Décor de Table Hygge Pour Un Brunch d'Hiver + Recettes de Porridge d'Avoine


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Certaines de mes intentions pour cette année consistent à être plus gentille avec moi-même, de prendre le temps d'apprécier les petites choses et de créer de manière générale plus d'hygge dans ma vie de tous les jours!

Hygge est un mot danois et norvégien pour une ambiance de confort et de convivialité confortable avec des sentiments de bien-être et de contentement. Et c'est exactement ce que j'avais en tête lorsque j'ai créé ce petit-déjeuner ou table de brunch d'hiver!

Donc, que vous organisiez un brunch en famille le weekend ou toute célébration cet hiver, cette table de petit-déjeuner hivernale, confortable et chaleureuse est sûr de cocher toutes ces cases hygge!


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Décor de Table Pour Un Brunch d'Hiver + Recettes de Porridge

Pour ma table de petit-déjeuner ou brunch, j'ai gardé les choses simples, copieuses avec un petit-déjeuner composé d'un délicieux porridge et d'un bar à thé!

Ma recette de porridge avec des flocons d'avoine peut être préparée un jour à l'avance, c'est donc un excellent gain de temps, et vos invités peuvent personnaliser leurs propres bols de porridge avec diverses garnitures comme les graines et les noix, les beurres de noix, les fruits frais ou séchés hachés, le miel et sauce au chocolat pour n'en nommer que quelques-uns.

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Le bar à thé est également une idée super amusante, et encore une fois, vos invités peuvent interagir et choisir leurs propres saveurs et personnaliser leur boisson chaude avec des tranches de citron, du miel et des épices comme la cannelle, les clous de girofle, la cardamome, l'anis étoilé, ou d'herbes fraîches comme la menthe.

Ces idées de petit-déjeuner ou brunch à préparer à l'avance sont parfaites pour se divertir à la maison pendant les mois d'hiver ou pour commencer la nouvelle année sur une bonne note hygge!

L'avoine Quaker est ma préférée pour la recette de porridge d'avoine parfaite, et fournit une telle base de déjeuner délicieuse et nourrissante pour toutes ces garnitures glorieuses!

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Et mon bar à thé ne serait pas complète sans la thé anglais, qui se prête magnifiquement à toutes ces épices et saveur!

Pour le style de ma table, inspiré par hygge, j'ai choisi des tons neutres avec des touches de bois naturel et beaucoup de blanc pour un look d'hiver apaisant, paisible et confortable.

J'aime toujours mettre en place l'une de mes tables la veille d'un événement ou d'une célébration, de cette façon, le jour, j'ai moins de soucis et je peux me concentrer à être présent avec mes invités (une autre intention que je cherche à garder cette année! ).

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Puisque le porridge est préparé à l'avance, tout ce que vous avez à faire le jour est de le réchauffer dans des bols individuels et de laisser vos invités faire preuve de créativité avec leurs garnitures. Pour les mois les plus chauds, ou comme idée de collation, vous pouvez également servir le porridge froid. MIAM!

J'ai servi mon thé dans une théière en verre transparent, que j'ai affichée sur un piédestal blanc pour protéger la surface de ma table de la chaleur et pour créer plus d'intérêt visuel sur la table en variant un peu les hauteurs.

Ajouter diverses textures et hauteurs est mon truc pour rendre toute table de style buffet plus attrayante et invitante, sans oublier qu'elle optimise l'espace de surface pour toute réception que vous organisez.

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Pour les garnitures, je les ai simplement décantées dans de jolis plats de service en céramique, et le tour est joué - Un petit-déjeuner d'hiver simple, mais invitant, adapté à toutes les occasions!

Pour compléter le look, j'ai ajouté une pancarte «bar à thé» à droite de ma table pour que les invités s'en inspirent!

J'espère que vous aimez les idées et que vous vous sentez inspiré pour créer votre propre bar de petit-déjeuner d'hiver pour votre prochaine fête ou brunch!

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Recette Facile de Porridge d'Avoine

Ingrédients: Par personne
  • ½ tasse (125 g) d'avoine à l'ancienne Quaker
  • ½ tasse (125 ml) de yogourt nature au choix
  • ½ tasse (125 ml) de lait, de lait d'amande ou de lait de coco léger
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • Édulcorant au goût (j'ai utilisé du miel)

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Instructions:
  1. Dans un grand bol, ajouter tous les ingrédients et mélanger.
  2. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer toute la nuit.
  3. Au moment de servir: ajouter le porridge dans un bol, garnir de lait ou de yogourt si désiré, puis ajouter vos garnitures préférées. Quelques suggestions ci-dessous.

Idées de garniture pour le porridge d'avoine:

* Nutty & Nice: noix de pécan + bananes hachées + beurre de noix
* Berry Delicious: framboises + myrtilles + pépites de chocolat + sauce au chocolat
* Tropical Delight: flocons de noix de coco + mangue fraîche + fruit de la passion + graines de chia


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Ce sont certaines de mes propres garnitures d'avoine préférées, mais faites-moi savoir dans les commentaires quelle est votre préférée?


J'espère que vous aimez les idées et que vous vous sentez inspiré pour les essayer ! Si vous le faites, taguez-nous sur les médias sociaux #BirdsParty pour que nous puissions voir et partager votre créativité! 😍
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[name=Cristina Riches alias Bird] [img=https://2.bp.blogspot.com/-0ihhGSJTfrY/WvAU2TLuhiI/AAAAAAAADMM/87ijyRIZ74Uk0p51LUkdj-ulrYMNwLq0gCK4BGAYYCw/w345-h245-c/moded%2Bfor%2Bblog.JPG] [description=Cristina Riches alias Bird, est la fondatrice du site BirdsParty.com. Elle est aussi une maman créative de deux enfants, créatrice de contenu, auteur, graphiste, photographe freelance et rédactrice en chef. Ses idées de festives on étés publiés dans de nombreuses publications telles que Forbes.com, CNN Entertainment, Elle Decor, Créative Magazine, Prima entre autres. Elle crée aussi régulièrement du contenu pour des marques telles que Coca-Cola, Nestlé, PayPal, Mars, Cultura France, Carrefour, Sony et Danone pour n'en nommer que quelques-unes.] (facebook=https://www.facebook.com/birdparty) (pinterest=https://www.pinterest.com/birdsparty/) (instagram=http://instagram.com/birdsparty) (youtube=http://www.youtube.com/birdspartytricks) (twitter=http://twitter.com/birdsparty)

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