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Bird est une maman créative avant out, mais elle est aussi la fondatrice de la marque Birds Party, du magazine éponyme et de la boutique enligne BirdsParty.fr. Son premier ouvrage sur les décorations de fête imprimables (éd. Créapassions) a vu le jour en 2013. En tant que blogueuse, éditrice et photographe free-lance, elle crée aussi du contenu éditorial pour des nombreuse marques tel Coca-Cola, Cultura, Danone, PayPal, Nestlé, Créative Magazine entre autres. Son travail a été vu sur des nombreux sites et publications tel CNN Divertissement, MarthaStewart.com, Better Homes and Garden, HGTV, PBS Parents, Prima.fr pour en nommer que quelques-uns.

Recette Brésilienne de Mousse au Fruit de la Passion



J'ai préparé cette recette de mousse brésilienne aux fruits de la passion en boucle cet été. C'est tellement délicieux, rafraîchissant, très rapide et facile à préparer et ne contient que 3 ingrédients! 

C'est une des recettes favorites de toute ma famille, et c'est le dessert idéal pour terminer un repas d'été, un dîner ou pour servir lors d'une soirée à thème tropical cette saison!



Recette Brésilienne de Mousse au Fruit de la Passion

La recette originale de ce mousse au fruit de la passion vient du Brésil, où je l'ai d'abord goûtée chez ma grand-mère il y a plusieurs années.

Mais cette version de la recette est un peu plus simple car vous pouvez tout faire à la main - c'est-à-dire, pas besoin d'avoir un mixeur ou ni d'ne balance.


Cette mousse aux fruits de la passion est de texture très légère et assez crémeuse. Donc ce n'est pas techniquement une mousse en soi ... mais c'est comme ça qu'on l'appelle au Brésil, alors allons-y avec ce titre!

Je l'ai aussi fait avec des feuilles de gélatine dans le passé, mais vous obtenez une crème plus ferme. C'est la seule vraie différence.


Mais pour la recette d'aujourd'hui, nous n'utilisons que trois ingrédients comme je l'ai dit, qui est le genre de dessert que j'aime faire en été - Cela signifie que j'ai un joli et délicieux pudding à servir à ma famille ou à mes invités sans trop d'effort du tout!

Pour servir ces petites mousses brésiliennes, j'aime ajouter quelques graines de fruits de la passion sur le dessus et quelques feuilles de menthe pour la garniture. Ceci est totalement facultatif, mais élève certainement votre dessert à un statut "digne d'Instagram" 😁


Cette mousse brésilienne aux fruits de la passion est vraiment l'un des desserts les plus simples auxquels je puisse penser. À tel point que même un enfant pourrait y arriver!

Quoi qu'il en soit, j'espère que vous essayez cette délicieuse recette de mousse brésilienne aux fruits de la passion!


Recette Brésilienne de Mousse au Fruit de la Passion

Ingrédients: pour 4-6 personnes


  • 397 g de lait concentré sucré
  • 1 boîte de jus de fruit de la passion concentré (utilisez la canette de lait concentré comme mesure)
  • 200 ml de crème
  • Garnitures facultatives: graines de fruit de la passion et feuilles de menthe

Instructions:

  1. Ajouter tous les ingrédients dans un bol et fouetter jusqu'à homogénéité.
  2. Verser dans de petits verrines et réfrigérer toute la nuit ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
  3. Ajoutez les garnitures juste avant de servir.






J'espère que vous aimez la recette et que vous vous sentez inspiré pour l'essayer ! Si vous le faites, taguez-nous sur les médias sociaux #BirdsParty pour que nous puissions voir et partager votre créativité! 😍
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[name=Cristina Riches alias Bird] [img=https://2.bp.blogspot.com/-0ihhGSJTfrY/WvAU2TLuhiI/AAAAAAAADMM/87ijyRIZ74Uk0p51LUkdj-ulrYMNwLq0gCK4BGAYYCw/w345-h245-c/moded%2Bfor%2Bblog.JPG] [description=Cristina Riches alias Bird, est la fondatrice du site BirdsParty.com. Elle est aussi une maman créative de deux enfants, créatrice de contenu, auteur, graphiste, photographe freelance et rédactrice en chef. Ses idées de festives on étés publiés dans de nombreuses publications telles que Forbes.com, CNN Entertainment, Elle Decor, Créative Magazine, Prima entre autres. Elle crée aussi régulièrement du contenu pour des marques telles que Coca-Cola, Nestlé, PayPal, Mars, Cultura France, Carrefour, Sony et Danone pour n'en nommer que quelques-unes.] (facebook=https://www.facebook.com/birdparty) (pinterest=https://www.pinterest.com/birdsparty/) (instagram=http://instagram.com/birdsparty) (youtube=http://www.youtube.com/birdspartytricks) (twitter=http://twitter.com/birdsparty)

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