-->

Theme Layout

Boxed or Wide or Framed

Theme Translation

Display Featured Slider

Featured Slider Styles

Centred

Display Trending Posts

Display Instagram Footer

Dark or Light Style

Fourni par Blogger.

About Me

Ma photo
Bird est une maman créative avant out, mais elle est aussi la fondatrice de la marque Birds Party, du magazine éponyme et de la boutique enligne BirdsParty.fr. Son premier ouvrage sur les décorations de fête imprimables (éd. Créapassions) a vu le jour en 2013. En tant que blogueuse, éditrice et photographe free-lance, elle crée aussi du contenu éditorial pour des nombreuse marques tel Coca-Cola, Cultura, Danone, PayPal, Nestlé, Créative Magazine entre autres. Son travail a été vu sur des nombreux sites et publications tel CNN Divertissement, MarthaStewart.com, Better Homes and Garden, HGTV, PBS Parents, Prima.fr pour en nommer que quelques-uns.

Plateau de Collation Arc-en-Ciel pour l'Apéro de la Saint Patrick


Plateau de Collation Arc-en-Ciel pour la Saint Patrick - idée saine, sans cuisson pour un apéro dinatoire à la maison!

Avez-vous déjà fabriqué un plateau de collation ? C'est l'une de mes façons préférées de servir un repas sans cuisinier, amusant et interactif à ma famille, quelle que soit l'occasion ou la célébration!

Vous avez probablement vu le plateau de fromages et de charcuteries que j'ai fait le mois dernier pour la Saint-Valentin, alors ce mois-ci, j'ai pensé créer un plateau amusant aux couleurs de l'arc-en-ciel, qui serait parfait pour célébrer la Saint-Patrick à la maison!

Ce plateau de collation est si joli et regorge de toutes sortes de fruits et légumes délicieux, ce qui le rend également très sain! 😉
Plateau de Collation Arc-en-Ciel pour la Saint Patrick - idée saine, sans cuisson pour un apéro dinatoire à la maison!

Plateau de Collation Arc-en-Ciel pour l'Apéro de la Saint Patrick

Chez nous, nous ne sommes pas vraiment fans de bonbons, nous avons donc tendance à opter pour des planches ou plateaux salés savoureux comme le fromage et la charcuterie.

Mais pour la Saint-Patrick, j'ai pensé que ce serait encore plus amusant de créer une version plus saine de mon plateau de fromages et de charcuteries préféré, et d'inclure autant de légumes et de fruits frais et vibrants que possible!

Plateau de Collation Arc-en-Ciel pour la Saint Patrick - idée saine, sans cuisson pour un apéro dinatoire à la maison!

À ma grande surprise, nous n'avons pas manqué du tout le fromage, et les différentes trempettes que nous avions à la place allaient parfaitement avec tous les produits frais de notre planche!

Vous pouvez également créer un plateau complètement vert, ou même ajouter des touches orange et blanches sur votre planche pour imiter le drapeau irlandais!

Plateau de Collation Arc-en-Ciel pour la Saint Patrick - idée saine, sans cuisson pour un apéro dinatoire à la maison!

Mais le thème des couleurs arc-en-ciel était beaucoup plus facile à réaliser, je pense! 😉

Voici ce que j'ai ajouté à mon plateau:

ROUGE: sauce aux poivrons rouges rôtis à l'ail, tranches de chorizo, poivrons rouges, tomates cerises
ORANGE: Bâtonnets de carottes, segments de mandarine, abricots secs
JAUNE: trempette Piccalilli, tranches de citron (principalement pour la couleur), poivrons jaunes
VERT: Guacamole maison, tranches de concombre, poivron vert, olives vertes, pommes vertes tranchées
VIOLET / BLEU: Myrtilles, canneberges séchées, servies dans des feuilles de Radicchio

Plateau de Collation Arc-en-Ciel pour la Saint Patrick - idée saine, sans cuisson pour un apéro dinatoire à la maison!

J'ai également ajouté des bâtonnets de pain, des oignons rouges et des craquelins sur le côté.

Pour faire le guacamole, vous pouvez voir ma recette ici.

Plateau de Collation Arc-en-Ciel pour la Saint Patrick - idée saine, sans cuisson pour un apéro dinatoire à la maison!

Pour la trempette Piccalilli, tout ce que j'ai fait a été d'ajouter un Piccalilli acheté en magasin à de la crème fraîche.

Pour la sauce aux poivrons rouges, j'ai ajouté du poivron rouge rôti et de la pâte d'ail au yogourt, et nappé d'un filet d'huile d'olive et d'une pincée de paprika fumé.

Plateau de Collation Arc-en-Ciel pour la Saint Patrick - idée saine, sans cuisson pour un apéro dinatoire à la maison!

Regardez la vidéo ci-dessous pour voir comment j'ai assemblé ma planche de pâturage arc-en-ciel!







J'espère que vous aimez les idées et que vous vous sentez inspiré pour les essayer ! Si vous le faites, taguez-nous sur les médias sociaux @BirdsParty pour que nous puissions voir et partager votre créativité! 😍
QuickEdit

You Might Also Like

Aucun commentaire

Publier un commentaire

Bienvenue! Laissez-moi un petit mot dessous! ;)

[name=Cristina Riches alias Bird] [img=https://2.bp.blogspot.com/-0ihhGSJTfrY/WvAU2TLuhiI/AAAAAAAADMM/87ijyRIZ74Uk0p51LUkdj-ulrYMNwLq0gCK4BGAYYCw/w345-h245-c/moded%2Bfor%2Bblog.JPG] [description=Cristina Riches alias Bird, est la fondatrice du site BirdsParty.com. Elle est aussi une maman créative de deux enfants, créatrice de contenu, auteur, graphiste, photographe freelance et rédactrice en chef. Ses idées de festives on étés publiés dans de nombreuses publications telles que Forbes.com, CNN Entertainment, Elle Decor, Créative Magazine, Prima entre autres. Elle crée aussi régulièrement du contenu pour des marques telles que Coca-Cola, Nestlé, PayPal, Mars, Cultura France, Carrefour, Sony et Danone pour n'en nommer que quelques-unes.] (facebook=https://www.facebook.com/birdparty) (pinterest=https://www.pinterest.com/birdsparty/) (instagram=http://instagram.com/birdsparty) (youtube=http://www.youtube.com/birdspartytricks) (twitter=http://twitter.com/birdsparty)

Follow @BirdsParty