L'hiver rime avec une cuisine réconfortante. Et rien de plus réconfortant qu'une fondue au fromage! Il y a quelques années, j'ai partagé ma recette d'une fondue traditionnelle ici sur le blog . C'est la recette de fondue au fromage parfaite pour une soirée en famille ou apéro d'hiver entre potes. Mais cette année, j'ai été inspirée pour rendre ma fondue un peu plus légère et plus facile à préparer. D'où cette fondue au camembert rapide, délicieuse, entourée d'une variété de légumes arc-en-ciel sur un joli plateau!

Lorsque le temps se refroidit, j'attrape un bon chocolat chaud. Es-tu pareil? C'est la boisson réconfortante parfaite et l'un des avantages de l'hiver pour moi! En fait, il est de tradition en cette période de l’année chez moi, d’avoir un coin dans la cuisine dédié  entièrement au chocolat chaud avec des tasses, des nappages et des gâteries amusante prêtes à affronter l’envie de boire une tasse de chocolat bien chaud. Et cette année, j'ai relevé la barre de ma recette de chocolat chaud en ajoutant du beurre de cacahuètes! 😍

Ce post d'aujourd'hui est une recette de gâteau de célébration au beurre de cacahuètes. C'est un gâteau digne d'une fête, mais qui met en valeur cet ingrédient que j'adore, le beurre de cacahuète! Ma famille et moi adorons le beurre de cacahuète! C'est un aliment de base dans notre maison, et comme la fête des pères approche, je pensais que cette recette serait le dessert de fête idéal pour cuisiner pour papa!

Comme promis dans notre post de la Crêpe Party de la Saint-Valentin de la semaine dernière, je partagerai avec vous la recette de crêpes authentiques. Comme vous l'avez probablement remarqué, cette année on a démarré avec une vidéo par semaine pour accompagner nos articles de blog afin de donner un aperçu complet de tous nos processus de création, qu'il s'agisse d'une recette, d'un bricolage ou d'une table de fête.

Comme promis dans le post de la semaine dernière , je vous présente aujourd'hui nos recettes de soupes hivernales délicieuses et saines. Je dis que nous, parce que ce sont en fait les recettes de soupe de mon mari et nous avons même enregistré une petite vidéo pour vous ci-dessous pour partager comment nous les avons faites! 😍

Pour le shooting de ma fête de Noël cette année , j’ai mis en place un bar à cocktail avec ce délicieux punch à la vodka et aux canneberges. Ce punch est un cocktail de fin d'année rapide et facile à préparer. Vous pouvez aussi omettre la vodka et laisser les invités l'ajouter au dernier moment si désiré. Comme ça, c'est aussi un punch pour toute la famille!

Avoir une recette d'apéro fétiche pour les fêtes improvisées, c'est quelque chose que je ne peux pas recommander assez. Vous savez, quelque chose de rapide, facile à créer, et délicieux à servir, qui sera populaire auprès de tous vos invités? Oui, c'est là que ce dips au fromage d'inspiration mexicaine s’avère très pratique!

Si vous ne l'avez pas remarqué, on brunch cette semaine ;) Et rien ne dit brunch d'hiver mieux que certains plats réconfortants! D'où cette tarte au Panettone, chocolat et marmelade. Miam! En plus d'être totalement décadent et délicieuse, c'est une recette extrêmement facile et totalement dingue à faire.

Comme promis au brunch de la semaine dernière ; voici ma recette pour les Vol-au-vent œuf cocotte au saumon fumé et à la ciboulette. La recette traditionnelle pour les œufs cocotte implique généralement, de faire cuire les œufs avec un peu de crème fraîche dans de petits ramequins au bain-marie ou dans le four micro-ondes. Mais j'ai décidé de cuire mes œufs dans des vol-au-vent tout prêts pour la touche croustillante!

Happy New Year, mes amis! Janvier n'est pas mon mois préféré, je dois dire. Il est déjà assez difficile de revenir à une routine de travail / école après la fin des fêtes. Et puis le temps n'est pas au top non plus... Donc, mon objectif au début de l'année est juste de me remettre très, très, très doucement au travail.  Et de me garder bien au chaud, tout simplement! Voilà où ce Hot Toddy épice au thé Earl Grey ; est ma recette fétiche en hiver!

Le mois de Mars est arrivé, et le jour de la St Patrick (le patron de l'Irlande) est célébrée dans les pays anglo-saxons comme une fête spéciale le 17. Le vert est à l'honneur, l'arc-en-ciel, les farfadets...ainsi que toute chose dite "Irlandaise". Et pour moi, ce est l'occasion idéale de m'offrir un petit (ou grand) café irlandais! ;) C'est un cocktail parfaitement réchauffant pour cette période de l'année et en plus, super simple à faire.