La Pâques approche à grands pas, et si vous ne faites rien d'autre cette année, alors faites cuire ce gâteau aux carottes , je le recommande vivement! Ce gâteau aux carottes regorge d'ingrédients délicieux et a une mie super moelleuse. Sans parler du glaçage au fromage à la crème méga facile et soyeux sur le dessus! Le glaçage est fait avec du lait concentré sucré au lieu de sucre en poudre, et est super facile à faire!

Dans le pays anglophones, on mande des pancakes le jour de Mardi Gras. C'est la tradition chez nous, et cette année, je vais préparer à mes enfants des crêpes ou pancakes à la banane et à l'avoine 🥰 Ces crêpes ou pancakes plus saines sont devenues un gouter très apprécié chez moi, et nous les cuisinons souvent pour le petit-déjeuner. C'est comme un bol de porridge d'avoine, mais sous forme de crêpe sain, ce qui plaît à toute la famille! De plus, ils sont si faciles à préparer dans un blender et assez bon marché aussi!

Ce post a été conçu en collaboration avec une marque américaine pour célébrer la fin de la saison du football aux USA. Mais j'ai pensé en les partager ici sur le blog pour vous donner des idées de fête anniversaire sur ce thème. Si vous me demandez, il n'y a pas de meilleure façon de célébrer la fin de la saison de football américain qu'avec une délicieuse table pour les jours de match!  Cette année, nos célébrations peuvent être un peu différentes, mais cela ne signifie pas que nous ne pouvons pas encore créer l'expérience parfaite à la maison avec de délicieuses friandises et des collations pour toute la famille!

C'est à Noël que je cuisine le plus. Chaque week-end, c'est une nouvelle recette de biscuits que j'aime essayer. Et ces jours-ci, je me surprends à chercher mes biscuits brownie sans gluten encore et encore! Ces biscuits brownie sont fondants au centre et légèrement croustillants sur les bords. Ils emballent une énorme saveur de chocolat et ont cette note umami qui en fait mes biscuits préférés (et ceux de ma famille). J'adore les brownies. Et les cookies. Donc, l'idée de combiner à la fois des brownies ET des biscuits dans une seule recette facile à préparer, est pour moi l'incarnation de la pâtisserie des Noël  par excellence 😉

J'ai récemment vu une recette de biscuits style "vitrail" à base de bonbons durs. Ils avaient l'air si jolis, mais comme je ne suis pas un grand fan de ces bonbons, j'ai décidé de faire mes propres biscuits vitraux étoile de Noël en utilisant plutôt des caramels durs . J'ai choisi des caramels durs classiques, ainsi que des caramels au café et au citron pour une touche plus «adulte» sur cette recette. Le résultat est un cookie moins transparent pour le caramel opaque, mais qui a un goût infiniment meilleur à mon avis, et parfait avec un bon café! 😉

Cette année, je décide de passer moins de temps à faire les boutiques pour acheter des cadeaux, au profit de cadeaux faits main ou faits maison. Non seulement c'est infiniment moins stressant, mais cela me donne beaucoup plus de plaisir à faire quelque chose à la main, m'aide à passer le temps, et c'est bien mieux pour mon portefeuille aussi! 😉 D'où cette délicieuse marmelade de citron vert , qui est parfaite pour inclure dans les paniers gourmands, pour donner aux voisins, ou simplement pour ajouter à votre plateau de fromages à Noël !

L'automne rime avec tartes, n'est-ce pas? Tous ces merveilleux produits de saison ne demandent qu'à être inclus dans les recettes les plus réconfortantes. Mais pour être honnête, je n'ai pas toujours à portée de main ces jolis fruits et légumes frais du marché quand j'ai envie d'une bonne tarte. C'est donc là, que cette recette de tarte Bakewell est si pratique! Cette recette de tarte anglaise utilise des ingrédients du placard tout prêts, et est super facile à préparer en un clin d'œil!

L'année dernière, pour Halloween, j'ai préparé un g âteau super délicieux au chocolat et à l'orange avec des décorations fantômes à la meringue . Alors cette année, je voulais faire quelque chose de beaucoup plus simple. Quelque chose de savoureux, que vous pourriez cuisiner avec les enfants à la maison pour Halloween. C'est pourquoi j'ai imaginé ces délicieux cupcakes au chocolat d'Halloween avec un glaçage au lait concentré sucré, surmontés des fantômes comestibles 👻

Ce gâteau layer cake au chocolat Oreo est le préféré de ma fille et elle le demande pour chaque anniversaire, ce que je suis plus qu'heureuse de faire car c'est vraiment un délice! 🥰 Si vous aimez le chocolat et les biscuits Oreos, alors là vous êtes gâté, et vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec ce gâteau au chocolat avec de la crème au beurre saveur Oreo et une ganache au chocolat pour finir les choses en toute beauté!

Maintenant que l'école a commencé, j’essaye de faire ce Banana  Bread (ou pain/cake aux bananes) sans gluten par lots le weekend (bonjour le batch cooking 😉), et à le servir à ma famille au petit-déjeuner, au goûter et au dessert tout au long de la semaine! C'est une recette tellement rapide et facile à faire, sans oublier qu'elle est également sans gluten (mon mari est intolérant au gluten) et qu'elle est également super nutritive et délicieuse!

Je sais que l'été est presque terminé, mais n'ayez crainte! Avec ce plat de riz tropical et savoureux, vous êtes sûr de garder les summer vibes un peu plus longtemps! 😉 De plus, c'est un excellent ajout à un déjeuner au bureau ou à une boîte à bento! Ce plat de riz tropical est quelque chose que nous servons beaucoup en été, car il se marie à merveille avec des viandes grillées!

J'ai préparé cette recette de mousse brésilienne aux fruits de la passion en boucle cet été. C'est tellement délicieux, rafraîchissant, très rapide et facile à préparer et ne contient que 3 ingrédients!  C'est une des recettes favorites de toute ma famille, et c'est le dessert idéal pour terminer un repas d'été, un dîner ou pour servir lors d'une soirée à thème tropical cette saison!

Si vous me suivez sur Instagram , vous auriez probablement vu cette mousse au chocolat végétalienne faite à maintes reprises dans mes histoires. C'est devenu ma recette incontournable pour la mousse au chocolat. Non seulement cette mousse est si rapide et facile à préparer, mais elle a un goût délicieux et ne nécessite que DEUX ingrédients! L'un des ingrédients est appelé Aquafaba, qui est essentiellement l'eau d'une boîte de pois chiches. Mais avant de vous tourner le nez, attendez! 

Depuis que j'ai fait cette recette de   Margarita à l'Hibiscus , je suis obsédé par de nouvelles façons d'inclure l'Hibiscus dans d'autres recettes. Je sais que le thé glacé n'est pas nécessairement une recette révolutionnaire pour utiliser l'hibiscus, mais je voulais quand même partage une autre boisson savoureuse que vous pouvez concocter en un rien de temps pour rafraîchir vos papilles! Ce thé glacé à l'hibiscus est également super joli, et la boisson idéale à servir à l'apéro pour toute la famille lors de vos célébrations du 14 juillet!

L'été rime avec barbecue et manger à l'extérieur, nous avons donc préparé la plupart de nos dîners au barbecue ces derniers jours. C'est un bonheur de ne pas avoir allumer le four dans la maison et, d'une manière ou d'une autre, la nourriture a tellement meilleur goût à la fresque, vous ne pensez pas? Alors, le weekend dernier pour la fête des pères, nous avons opté pour une version barbecue du classique américain shrimp boil !

Salut les amis, j'espère que vous appréciez les températures plus chaudes où que vous soyez! Dès que le soleil frappe, je me retrouve à préparer des boissons fruitées rafraîchissantes à la maison, comme cette jolie et délicieuse limonade aux fruits de la passion! Cette recette est une nouvelle version de ma limonade aux citrons verts brésilienne , que j'ai partagée ici sur le blog il y a quelque temps. Mais cette limonade est faite de citrons (pas de limes) et de fruits de la passion acidulés et sucrés pour une ambiance exotique!

Un repas sur une planche ou plateau copieux est l'une de mes façons préférées de servir des collations, des friandises et même le dîner du plat principal, comme dans le cas de cette planche à Tacos Mexicains. Cette planche à tacos est faite de délicieux bœuf haché qui ne prend que quelques minutes à faire, et serait parfait pour servir si vous célébrez le Cinco de Mayo aujourd'hui, ou pour n'importe quel repas, vraiment!

J'adore pâtisser, mais dernièrement, je m'amuse beaucoup à trouver des recettes faciles qui ne comportent que quelques ingrédients, ou des produits que j'ai déjà dans mon placard ou mon frigo. Les temps actuels obligent, non? 😉 C'est ainsi qu'est née ce trifle anglais, classique avec des ingrédients de placard et des framboises surgelées! Au départ, j'avais prévu de le faire avec des fraises, mais les magasins manquent de baies fraîches, 🤷‍♀️ alors mon mari m'a suggéré d'utiliser des framboises surgelées à la place.

Devoir passer beaucoup de temps à la maison ces jours-ci, signifie que des moments de qualité avec nos proches sont plus que jamais, un confort ainsi qu'une bénédiction! Je trouve que dans des moments comme ceux-ci, il est encore plus important de trouver la beauté, la créativité et de faire même de la plus petite occasion, une occasion spéciale à célébrer. J'ai donc pensé partager quelques idées faciles pour vous aider à créer une soirée cinéma entre filles!