L'automne est la saison des tartes, alors j'ai pensé partager ces savoureux samoussas ou fourrées au fromage feta et aux patates douces, qui sont l'apéritif idéal pour recevoir ! Mon mari cuisine la plupart du temps chez nous, donc cette recette est à l'origine la sienne, mais en utilisant des épinards au lieu de patates douces, car il n'est pas fan 😲 Mais parce qu'il avait oublié d'acheter les épinards, j'ai arraché ses ingrédients pour faire ces délicieux amuse-gueules au fromage feta et patates douces, parce que mes enfants et moi ADORONS les patates douces !
La saison des figues est là, et je ne pouvais pas laisser passer l'occasion de créer une délicieuse recette en utilisant les figues de mon jardin ! Nous avons notre figuier depuis environ 3 ans maintenant. L'année dernière, les fruits ont été attaqués par des insectes avant que nous puissions en profiter, je suis donc très heureuse de pouvoir récolter tout ce que nous pouvons cette année! Ces figues sont juteuses et super sucrées, et bien que belles à manger telles quelles; J'ai décidé de les ajouter à une pizza sucrée-salée aux côtés d'un délicieux jambon Prosciutto et fromage Feta.
Maintenant que c'est la fin de l'été, cette recette de limonade au melon est la recette parfaite pour tirer le meilleur parti de ces melons cantaloup qui sont encore disponibles en abondance, mais pas tout à fait à leur meilleur. Il y a quelques étés, mon mari a réussi à faire pousser des melons cantaloup à partir de graines dans notre jardin, et c'est devenu l'un des mes fruits d'été préférés ! Cette année, nous l'avons ajouté aux salades, smoothies, salades de fruits... et maintenant, cette délicieuse et rafraîchissante limonade au melon !
Cet été, j'ai préparé beaucoup de friandises, comme vous pouvez probablement le constater d'après tous les articles liés à la nourriture que j'ai partagés ici sur le blog 😋 Et cette glace tres leches (trois laits en espagnol) est devenue ma gourmandise préférée, facile à servir seule ou pour accompagner n'importe quel dessert (pensez tartes, gâteaux, salade de fruits, etc.). Cette recette de crème glacée lactée et crémeuse ne nécessite que 3 ingrédients, que vous avez probablement déjà à la maison, et AUCUNE machine à crème glacée ou sorbetière en vue ! 👍
Depuis que j'ai partagé mes délicieuses sucettes glacées aux fraises et à la crème ici sur le blog , on m'a demandé si je pouvais remplacer la crème par du yogourt. J'ai donc décidé de faire exactement cela et d'utiliser du yaourt grec au lieu de la crème pour une prise plus légère et plus saine de ces friandises estivales! Eh bien, je n'ai pas utilisé de fraises mais de la purée de mangue à la place. Vous pouvez en effet utiliser n'importe quel fruit de saison pour faire des sucettes glacées!
Cette recette est née par accident, en quelque sorte. Je cherchais une recette en ligne que je pourrais faire pour utiliser toutes les mûres que je cultive dans mon jardin. Finalement, j'ai trouvé une recette de cheesecake assez simple et j'ai acheté tous les ingrédients pour le faire, mais le jour où j'ai décidé de le faire, les mûres n'étaient pas encore mûres ! 😁 Alors, j'ai troqué les mûres contre des baies d'été surgelées (que j'ai toujours au congélateur), et ça a été un succès !
Étant donné que nous avons partagé des idées de mariage au cours de la dernière semaine, j'ai pensé publier ces cupcakes en pot de fleurs, car ils seraient parfaits pour tout mariage ou fiançailles que vous prévoyez ! Mes cupcakes aux pépites de chocolat sont cuits directement dans de petits pots en argile, sont surmontés d'une simple crème au beurre teintée de vert pour donner l'illusion de l'herbe, et couronnés de fleurs comestibles en pâte à sucre faites à la main !
Salut les amis! J'ai récemment travaillé avec Cultura x Scrapcooking pour créer des desserts sur le thème des dinosaures, qui comprenait cet amusant gâteau en forme de dinosaure . Alors naturellement, j'ai voulu le partager avec vous! Ce gâteau dinosaure était si facile à faire et est parfait pour une fête d'anniversaire discrète à la maison! J'ai utilisé un moule à gâteau flexible de chez Scrapcooking en forme de dinosaure, ce qui a rendu l'ensemble du processus très facile et amusant aussi
Avec les beaux jours qui arrivent, les réceptions à la maison semblent de nouveau à l'horizon, et nous sommes ravis ! Mais cet été, je vise des célébrations plus discrètes et détendues et je savoure tout ce que la saison a à offrir d'une manière plus naturelle et sans effort. Exit toutes les heures passées à préparer et cuisiner, au profit d'un mode d'accueil plus simple, y compris dans mes assiettes et apéros ! Photo crédit ci-dessus: Little Broken
L'été approche à grands pas et cette tarte au citron vert sans cuisson est la réponse à tous vos besoins en matière de desserts! Cette recette est SI facile et rapide à réaliser, ne nécessite AUCUNE cuisson et ne contient que 5 ingrédients! J'ai également préparé cette tarte à la lime clé sous forme de parfaits ou de coupes individuelles, ce qui fonctionne aussi bien et est très pratique à servir lors de toute réunion de famille ou événement que vous organisez cette saison!
Avez-vous déjà fabriqué un plateau de collation ? C'est l'une de mes façons préférées de servir un repas sans cuisinier, amusant et interactif à ma famille, quelle que soit l'occasion ou la célébration! Vous avez probablement vu le plateau de fromages et de charcuteries que j'ai fait le mois dernier pour la Saint-Valentin, alors ce mois-ci, j'ai pensé créer un plateau amusant aux couleurs de l'arc-en-ciel, qui serait parfait pour célébrer la Saint-Patrick à la maison! Ce plateau de collation est si joli et regorge de toutes sortes de fruits et légumes délicieux, ce qui le rend également très sain! 😉
La Pâques approche à grands pas, et si vous ne faites rien d'autre cette année, alors faites cuire ce gâteau aux carottes , je le recommande vivement! Ce gâteau aux carottes regorge d'ingrédients délicieux et a une mie super moelleuse. Sans parler du glaçage au fromage à la crème méga facile et soyeux sur le dessus! Le glaçage est fait avec du lait concentré sucré au lieu de sucre en poudre, et est super facile à faire!
Dans le pays anglophones, on mande des pancakes le jour de Mardi Gras. C'est la tradition chez nous, et cette année, je vais préparer à mes enfants des crêpes ou pancakes à la banane et à l'avoine 🥰 Ces crêpes ou pancakes plus saines sont devenues un gouter très apprécié chez moi, et nous les cuisinons souvent pour le petit-déjeuner. C'est comme un bol de porridge d'avoine, mais sous forme de crêpe sain, ce qui plaît à toute la famille! De plus, ils sont si faciles à préparer dans un blender et assez bon marché aussi!
Ce post a été conçu en collaboration avec une marque américaine pour célébrer la fin de la saison du football aux USA. Mais j'ai pensé en les partager ici sur le blog pour vous donner des idées de fête anniversaire sur ce thème. Si vous me demandez, il n'y a pas de meilleure façon de célébrer la fin de la saison de football américain qu'avec une délicieuse table pour les jours de match! Cette année, nos célébrations peuvent être un peu différentes, mais cela ne signifie pas que nous ne pouvons pas encore créer l'expérience parfaite à la maison avec de délicieuses friandises et des collations pour toute la famille!
C'est à Noël que je cuisine le plus. Chaque week-end, c'est une nouvelle recette de biscuits que j'aime essayer. Et ces jours-ci, je me surprends à chercher mes biscuits brownie sans gluten encore et encore! Ces biscuits brownie sont fondants au centre et légèrement croustillants sur les bords. Ils emballent une énorme saveur de chocolat et ont cette note umami qui en fait mes biscuits préférés (et ceux de ma famille). J'adore les brownies. Et les cookies. Donc, l'idée de combiner à la fois des brownies ET des biscuits dans une seule recette facile à préparer, est pour moi l'incarnation de la pâtisserie des Noël par excellence 😉
J'ai récemment vu une recette de biscuits style "vitrail" à base de bonbons durs. Ils avaient l'air si jolis, mais comme je ne suis pas un grand fan de ces bonbons, j'ai décidé de faire mes propres biscuits vitraux étoile de Noël en utilisant plutôt des caramels durs . J'ai choisi des caramels durs classiques, ainsi que des caramels au café et au citron pour une touche plus «adulte» sur cette recette. Le résultat est un cookie moins transparent pour le caramel opaque, mais qui a un goût infiniment meilleur à mon avis, et parfait avec un bon café! 😉
Cette année, je décide de passer moins de temps à faire les boutiques pour acheter des cadeaux, au profit de cadeaux faits main ou faits maison. Non seulement c'est infiniment moins stressant, mais cela me donne beaucoup plus de plaisir à faire quelque chose à la main, m'aide à passer le temps, et c'est bien mieux pour mon portefeuille aussi! 😉 D'où cette délicieuse marmelade de citron vert , qui est parfaite pour inclure dans les paniers gourmands, pour donner aux voisins, ou simplement pour ajouter à votre plateau de fromages à Noël !
L'automne rime avec tartes, n'est-ce pas? Tous ces merveilleux produits de saison ne demandent qu'à être inclus dans les recettes les plus réconfortantes. Mais pour être honnête, je n'ai pas toujours à portée de main ces jolis fruits et légumes frais du marché quand j'ai envie d'une bonne tarte. C'est donc là, que cette recette de tarte Bakewell est si pratique! Cette recette de tarte anglaise utilise des ingrédients du placard tout prêts, et est super facile à préparer en un clin d'œil!
L'année dernière, pour Halloween, j'ai préparé un g âteau super délicieux au chocolat et à l'orange avec des décorations fantômes à la meringue . Alors cette année, je voulais faire quelque chose de beaucoup plus simple. Quelque chose de savoureux, que vous pourriez cuisiner avec les enfants à la maison pour Halloween. C'est pourquoi j'ai imaginé ces délicieux cupcakes au chocolat d'Halloween avec un glaçage au lait concentré sucré, surmontés des fantômes comestibles 👻
Ce gâteau layer cake au chocolat Oreo est le préféré de ma fille et elle le demande pour chaque anniversaire, ce que je suis plus qu'heureuse de faire car c'est vraiment un délice! 🥰 Si vous aimez le chocolat et les biscuits Oreos, alors là vous êtes gâté, et vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec ce gâteau au chocolat avec de la crème au beurre saveur Oreo et une ganache au chocolat pour finir les choses en toute beauté!
