La Pâques approche à grands pas, et si vous ne faites rien d'autre cette année, alors faites cuire ce gâteau aux carottes , je le recommande vivement! Ce gâteau aux carottes regorge d'ingrédients délicieux et a une mie super moelleuse. Sans parler du glaçage au fromage à la crème méga facile et soyeux sur le dessus! Le glaçage est fait avec du lait concentré sucré au lieu de sucre en poudre, et est super facile à faire!

Dans le pays anglophones, on mande des pancakes le jour de Mardi Gras. C'est la tradition chez nous, et cette année, je vais préparer à mes enfants des crêpes ou pancakes à la banane et à l'avoine 🥰 Ces crêpes ou pancakes plus saines sont devenues un gouter très apprécié chez moi, et nous les cuisinons souvent pour le petit-déjeuner. C'est comme un bol de porridge d'avoine, mais sous forme de crêpe sain, ce qui plaît à toute la famille! De plus, ils sont si faciles à préparer dans un blender et assez bon marché aussi!

Ce post a été conçu en collaboration avec une marque américaine pour célébrer la fin de la saison du football aux USA. Mais j'ai pensé en les partager ici sur le blog pour vous donner des idées de fête anniversaire sur ce thème. Si vous me demandez, il n'y a pas de meilleure façon de célébrer la fin de la saison de football américain qu'avec une délicieuse table pour les jours de match!  Cette année, nos célébrations peuvent être un peu différentes, mais cela ne signifie pas que nous ne pouvons pas encore créer l'expérience parfaite à la maison avec de délicieuses friandises et des collations pour toute la famille!

C'est à Noël que je cuisine le plus. Chaque week-end, c'est une nouvelle recette de biscuits que j'aime essayer. Et ces jours-ci, je me surprends à chercher mes biscuits brownie sans gluten encore et encore! Ces biscuits brownie sont fondants au centre et légèrement croustillants sur les bords. Ils emballent une énorme saveur de chocolat et ont cette note umami qui en fait mes biscuits préférés (et ceux de ma famille). J'adore les brownies. Et les cookies. Donc, l'idée de combiner à la fois des brownies ET des biscuits dans une seule recette facile à préparer, est pour moi l'incarnation de la pâtisserie des Noël  par excellence 😉

J'ai récemment vu une recette de biscuits style "vitrail" à base de bonbons durs. Ils avaient l'air si jolis, mais comme je ne suis pas un grand fan de ces bonbons, j'ai décidé de faire mes propres biscuits vitraux étoile de Noël en utilisant plutôt des caramels durs . J'ai choisi des caramels durs classiques, ainsi que des caramels au café et au citron pour une touche plus «adulte» sur cette recette. Le résultat est un cookie moins transparent pour le caramel opaque, mais qui a un goût infiniment meilleur à mon avis, et parfait avec un bon café! 😉

Cette année, je décide de passer moins de temps à faire les boutiques pour acheter des cadeaux, au profit de cadeaux faits main ou faits maison. Non seulement c'est infiniment moins stressant, mais cela me donne beaucoup plus de plaisir à faire quelque chose à la main, m'aide à passer le temps, et c'est bien mieux pour mon portefeuille aussi! 😉 D'où cette délicieuse marmelade de citron vert , qui est parfaite pour inclure dans les paniers gourmands, pour donner aux voisins, ou simplement pour ajouter à votre plateau de fromages à Noël !

L'automne rime avec tartes, n'est-ce pas? Tous ces merveilleux produits de saison ne demandent qu'à être inclus dans les recettes les plus réconfortantes. Mais pour être honnête, je n'ai pas toujours à portée de main ces jolis fruits et légumes frais du marché quand j'ai envie d'une bonne tarte. C'est donc là, que cette recette de tarte Bakewell est si pratique! Cette recette de tarte anglaise utilise des ingrédients du placard tout prêts, et est super facile à préparer en un clin d'œil!

L'année dernière, pour Halloween, j'ai préparé un g âteau super délicieux au chocolat et à l'orange avec des décorations fantômes à la meringue . Alors cette année, je voulais faire quelque chose de beaucoup plus simple. Quelque chose de savoureux, que vous pourriez cuisiner avec les enfants à la maison pour Halloween. C'est pourquoi j'ai imaginé ces délicieux cupcakes au chocolat d'Halloween avec un glaçage au lait concentré sucré, surmontés des fantômes comestibles 👻

Ce gâteau layer cake au chocolat Oreo est le préféré de ma fille et elle le demande pour chaque anniversaire, ce que je suis plus qu'heureuse de faire car c'est vraiment un délice! 🥰 Si vous aimez le chocolat et les biscuits Oreos, alors là vous êtes gâté, et vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec ce gâteau au chocolat avec de la crème au beurre saveur Oreo et une ganache au chocolat pour finir les choses en toute beauté!

Maintenant que l'école a commencé, j’essaye de faire ce Banana  Bread (ou pain/cake aux bananes) sans gluten par lots le weekend (bonjour le batch cooking 😉), et à le servir à ma famille au petit-déjeuner, au goûter et au dessert tout au long de la semaine! C'est une recette tellement rapide et facile à faire, sans oublier qu'elle est également sans gluten (mon mari est intolérant au gluten) et qu'elle est également super nutritive et délicieuse!

Je sais que l'été est presque terminé, mais n'ayez crainte! Avec ce plat de riz tropical et savoureux, vous êtes sûr de garder les summer vibes un peu plus longtemps! 😉 De plus, c'est un excellent ajout à un déjeuner au bureau ou à une boîte à bento! Ce plat de riz tropical est quelque chose que nous servons beaucoup en été, car il se marie à merveille avec des viandes grillées!